مدير إدارة البيانات والمعلومات في أوروبا والشرق الأوسط بشركة أجرو فريش

فريش كلود منصة رقمية تتيح إدارة العملية الإنتاجية بشكل كامل وبكفاءة ودقة وتوفير لمدخلات الإنتاج

السوق الشرق أوسطى لديه قدرة كبيرة على استيعاب وتطبيق الحلول الرقمية بالعملية الإنتاجية للحاصلات الزراعية بمرحلة ما بعد الحصاد

تحليل البيانات اللحظي من خلال فريش كلود يتيح اكتشاف نقاط الضعف المؤدية لإهدار أو فقد المنتج بأحد مراحل الإعداد

أقامت شركة أجرو فريش العالمية، بالتعاون مع المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، ندوتها الهامة مع مصدري الخضر والفاكهة بالسوق المصرى، وانطلقت الندوة تحت اسم خبرات وحلول أجرو فريش.

أكد سيزر بلجاوريس، مدير إدارة البيانات والمعلومات في أوروبا والشرق الأوسط، أن أجرو فريش العالمية توسعت بمجال إنتاج الحلول الرقمية الخاصة بإدارة العملية الإنتاجية، وشهدت الخمس سنوات الماضية تركيز كبير من أجرو فريش على هذا الجانب الرقمى.

وكشف سيزر، أن أجرو فريش أطلقت خلال الندوة الإعلان عن تقنية “فريش كلود”، والتى تعتبر منصة رقمية ابتكرتها أجرو فريش العالمية لإدارة العملية الإنتاجية بمرحلة ما بعد الحصاد، والتحكم الكامل بها، وإدارة البيانات الخاصة بالعملية الإنتاجية، والتى توفر أعلى جودة ممكنة، بالإضافة إلى توفير المدخلات المختلقة من الحلول المطبقة والمياه والطاقة.

وأكد سيزر أن الحلول الرقمية تعتبر الصيحة الأكثر حداثة وتطبيق بدول العالم، وتسعى أجرو فريش إلى نشر هذا الفكر الخاص بتطبيق الحلول الرقمية بمنطقة الشرق الأوسط بالفترة القادمة، وأتاحت الندوة فرصة كبيرة لتوضيح تقنية فريش كلود، والتى لاقت اهتمام الحضور من منتجى ومصدرى الحاصلات الزراعية فى مصر.

ولفت سيزر إلى أن نمو القطاع الزراعى المطرد فى مصر سوف يكون حافزاً لمنتجى الحاصلات الزراعية على توظيف الآليات الرقمية الجديدة، وسوف تصبح المنطقة الشرق أوسطية قريبا على قدم وساق فى تطوير ورقمنة العملية الإنتاجية.

واردف سيزر شارحا تقنية فريش الكلود بأنها منصة رقمية تتيح للمنتج والتاجر والقائمين على العملية الإنتاجية وإدارة الجودة للمحاصيل بمرحلة ما بعد الحصاد؛ التحكم الكامل فى العملية الإنتاجية الخاصة بالجودة والإنتاج بدءاً من الحصاد وحتى الوصول للمستهلك، ورصد كامل للعملية الإنتاجية وتحليل لحظى للبيانات مما يتيح الحصول على الجودة الأعلى، وكذلك تلافى حدوث أى من المشاكل الخاصة بالجودة.

وتابع: التقنية توفر أيضا مدخلات المعالجة سواء الحلول الكيميائية المطبقة أو المياه المستخدمة أو الطاقة، وسوف تصبح فريش كلود من أهم التقنيات بمجال إدارة العملية الإنتاجية للحاصلات الزراعية بمرحلة ما بعد الحصاد، نظرا لنمو قطاع الصادرات الزراعية بمصر خصوصا، وأيضا لاهتمام المصدر بالحصول على أعلى جودة ومعايير إنتاجية مطابقة لمواصفات التصدير.

وأردف: سوف توفر فريش كلود الدقة والجودة الأعلى، بالإضافة إلى توفير الوقت وزيادة القيمة المضافة على المنتج النهائى.

وأشار إلى أنه تماشيا مع دعم اجرو فريش العالمية لتقليل الهدر من الغذاء؛ فإن فريش كلود حل رقمى لديه القدرة على تحليل البيانات اللحظى والمستمر للعملية الإنتاجية، مما يتيح اكتشاف نقاط الضعف والتى قد تؤدى إلى إهدار أو فقد المنتج بأحد مراحل الإعداد أو التداول، ومن هنا نستطيع اكتشاف المشكلة وحلها قبل حدوثها مما يوفر كثيرا على المنتج والمصدر، ويضمن جودة الغذاء.

اقرأ أيضًا| بالتعاون مع المجلس التصديري للحاصلات الزراعية.. أجرو فريش تطرح حلولها لمرحلة ما بعد الحصاد على كبار مصدري الفاكهة بمصر

واستهدف اللقاء طرح الحلول الابتكارية الجديدة من أجرو فريش؛ لمصدرى الخضر والفاكهة بالسوق المصرى، وقدمت أجرو فريش حلولها لمعالجة الحاصلات الزراعية التصديرية بمرحلة ما بعد الحصاد سواء من الحلول الكيمائية أو المعدات والآلات المستخدمة بالعملية الإنتاجية.

وتعمل أجرو فريش بالسوق المصرى منذ أكثر من 25 عاما متواصلا، ويرجع تاريخ نشأتها إلى 40 عاما مضت، كما أن أجرو فريش لديها 8 مراكز أبحاث عالمية، و375 من شركاء النجاح على مستوى العالم، و3500 عميل نجحت اجرو فريش فى دعمهم بحلولها عالية الجودة لمرحلة ما بعد الحصاد من مصدرى الخضر والفاكهة، وتعمل فى 50 دولة حول العالم، وأجرو فريش تختبر 2 مليون ثمرة بمعاملها سنويا.

وحضر الندوة الخبير الأسبانى خوليان هيزارا، مدير أجرو فريش العالمية ، وكذلك سيزر بلجاوريس، مدير إدارة البيانات والمعلومات في أوروبا والشرق الأوسط لشركة أجرو فريش، ورشيد الزيدى مسئول أجرو فريش لتقنيات التكنولوجيا فى أفريقيا والشرق الأوسط، والمهندس أسامة عمارة مدير مصر أجرو فريش. كما حضر المدير التنفيذي للمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، هاني حسين.